120年前に建てられた蔵、「マルヨ蔵」を基盤として修繕・改修した建物は、販売スペースの他にも20名収容のセミナールームがあり、施設見学から角館の歴史セミナー・料理教室まで幅広い用途に開放しております。味噌・醤油の醸造の要となる「麹づくり」の粋をここに集め、甘酒や寒こうじ等を使用したお食事やデザート、あまざけドリンクが楽しめ、麹関連商品、雑貨も販売するお店としてお客様をおもてないいたします。

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　オーナー自ら古民家を2年かけてリノベーションしました。レトロモダンな癒しの空間でいただくこだわり熟成豆のネルドリップコーヒーは最高です。アンティーク雑貨や着物リメイク品も多数販売しています。

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心地よく香るヒバ風呂と、石造りの岩風呂は、それぞれの露天風呂から田沢湖が一望でき、壮大なパノラマ風景を楽しみながら源泉かけ流しの湯を堪能していただけます。また、休憩室やレストランでもごゆっくりとおくつろぎいただけます。   　泉　質　 　 硫黄泉（硫化水素泉）  

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美術館内でお食事ができると、大好評

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幕末から明治にかけて当青柳家は、屋敷の一部を茶寮に改装するなどして茶の湯を楽しんだ歴史がございます。 この度、庭内「秋田郷土館」をリニューアルして秋田・角館らしい茶寮を開店させました。 青柳ぜんざい、青柳ソフトクリームなどのオリジナルメニューもございます。悠久の時を刻む庭内にて、ゆとりのひと時をお楽しみください。

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